Aktualno

Opaka Jabuka: Mitski vulkanski otok usred Jadrana pod opsadom 1000 jedriličara!

0
Regata Jabuka vodičkog Jedriličarskog kluba Tijat najveća je, najzahtjevnija...

Zadar na idra: Šest dana manifestacije posvećene očuvanju pomorske baštine

0
U Zadru je od 21. do 26. listopada održana...

VIŠKA REGATA: Trijumf Stravaganze i posade Nika Kmetovića

0
Novi veliki uspjeh Dubrovčana Nika Kmetovića i posade njihovog...

Mladen Gerovac

255,324FansLike
128,657FollowersFollow
97,058SubscribersSubscribe
Brodovi

IZBOR VANBRODSKOG MOTORA Četverotaktni ili dvotaktni

Mladen Gerovac -
Od motora se traži odgovarajuća snaga uz što manju potrošnju goriva, nečujan rad, da ne dimi, da ne zagađuju more, da je što laganiji,...
Brodska kuhinja

Hobotnica s krumpirima – izvorni dalmatinski recept za peku i pećnicu

Mladen Gerovac -
Kad ste ulovili ili nabavili hobotnicu, svakako je zamrznite na dva do tri dana, kako bi joj popucala čvrsta mišićna vlakna. Tradicionalno su se...
Brodska kuhinja

ENO-GASTRO VODIČ: Koje vino poslužiti uz ribu, rakove, školjke, pršut…

Mladen Gerovac -
Poslužimo li loše vino uz dobro jelo – pokvarit ćemo objed. Vino i hrana trebaju se međusobno prožimati i uzajamno poticati okuse, a nikako...
Brodska kuhinja

RUČAK A LA UVALA: Juha od kamena i rižoto od priljepaka

Mladen Gerovac -
Svanulo je lijepo mirno sunčano jutro, u tihoj smo i skrovitoj uvali na sidru. Poslije zdravoga sna uživamo u brodskom kokpitu u tišini i...
Brodska kuhinja

TUNA: Sočni odresci u toču od crnih maslina

Mladen Gerovac -
Neki ne vole tunu jer da im je to “jako suhi komad ribe”. Ovo je način pripreme s kojima tuna postaje najsočniji odrezak. Sastojci (za...
Brodska kuhinja

Muzgavci na ribarski

Mladen Gerovac -
Slično kao hobotnicu, muzgavce očistite od iznutrica, isperite mijeh utrobe, izvadite im zub, odstranite oči… Kako ne bi bili žilavi, zamrznite ih prije pripreme...
Brodska kuhinja

Brudet

Mladen Gerovac -
Najbolji brudet je od miješane ribe. I nema bolje ako tome još dodamo nešto rakova samca ili koju manju grancigulu. U ovom slučaju, o...
Brodska kuhinja

RECEPTI: Brodska kuhinja za sedam dana krstarenja

Mladen Gerovac -
Premda ne isključujemo motorne nautičare, ovo je ipak ponajviše kuhinja za jedriličare, prave poklonike mora, vjetra i plovidbe. I zato, da se odmah razumijemo:...
1...404142...47Page 41 of 47

Najnovije

Postanak ACI-ja

ACI – ADRIATIC NAUTICAL ACADEMY: Vrhunska škola mora Veljka Barbierija i Cina Riccija

0
Evo kako je nastala, funkcionirala i rasla Jadranska nautička...
Regate

Opaka Jabuka: Mitski vulkanski otok usred Jadrana pod opsadom 1000 jedriličara!

0
Regata Jabuka vodičkog Jedriličarskog kluba Tijat najveća je, najzahtjevnija...
Čuvari hrvatske pomorske baštine

Zadar na idra: Šest dana manifestacije posvećene očuvanju pomorske baštine

0
U Zadru je od 21. do 26. listopada održana...
Regate

VIŠKA REGATA: Trijumf Stravaganze i posade Nika Kmetovića

0
Novi veliki uspjeh Dubrovčana Nika Kmetovića i posade njihovog...
Čuvari hrvatske pomorske baštine

ČUVARI POMORSKE BAŠTINE: Ovogodišnji dobitnik Matrikule „Željko Jerat“ je Joško Božanić

0
Ovogodišnji dobitnik prestižne nagrade Matrikula čuvara hrvatske maritimne baštine...
335FansLike
102FollowersFollow
5SubscribersSubscribe

O nama

Najnovije

Najčitanije

© 2024 Geromar d.o.o. Sva prava pridržana.