Aktualno

Od danas na snazi novi Pravilnik o sigurnosti morske plovidbe

Novi Pravilnik o sigurnosti pomorske plovidbe u unutarnjim morskim...

CROATIA NAUTIC SHOW: Dani male brodogradnje postali veliki nautički sajam

Ovogodišnje 17. po redu Dani male brodogradnje i turizma...

BOOT 2025: Svjetske premijere i događanja u Düsseldorfu

U subotu 18. siječnja počeo je najveći kopneni nautički...

Pavina mediteranska kuhinja

Ječam s lignjama

Iako je ječam danas zapostavljen, nekada je imao značajnu ulogu u prehrani na Mediteranu. Osim kao kaša ili prilog uz mesna jela, koristio se...

Pašticada od tune

Pašticada je tradicionalno dalmatinsko jelo koje vuče korijenje iz Italije. U Veneciji i Veroni se još od 5. stoljeća priprema pastissada de caval s...

MARITOZZI: Talijanske krafne za zaljubljene

Maritozzi su talijanska verzija krafni. Tijesto je slično osim što sam ubacio malo rogača i što se peku u pećnici. Kad se ohlade, razrežu...