Aktualno

KORNATI: Hodočašće na otok Žut u crkvu sv. Križa, 14.9.2024.

0
Na blagdan sv. Križa 14. 9. 2024. tradicionalno se...

SKRADIN: Festival rižota i načina života, 13-14. 9.2024.

0
Skradinski rižot glavna je inspiracija i tema Festivala rižota...

LOŠINJ: Što sve možete raditi i doživjeti na festivalu pomorske baštine Losinava, 7-21.9.2024.

0
Cijeli Lošinj će od 7.9. do 21.9. živjeti u...

Recepti

Gastro

Rapski šulčići

Redakcija Nautičke patrole -
Šulčići su jedan je od starih domaćih specijaliteta koji se nude na Rapskoj fjeri i na rapskim ribarskim feštama, uz sočivo, ribu, pršut, sir...
Recepti

Zoran Kosović: Moji recepti za kozice s medom, sashimi i tartar steak od tune

Snježana Ivić Gerovac -
Kad se na prostranoj dubrovačkoj terasi Zorana Kosovića s pogledom na Elafite i morsko plavetnilo, nakon jako dobre večere koju je domaćin s ljubavlju...
Recepti

Vrsaranski amareti od lješnjaka

Agatha Borošak -
Vrsaranski amareti rade se s lješnjacima, umjesto s bademima kao u originalnoj talijanskoj recepturi za amarette. To je tradicijski vrsaranski keksić koji se priprema...
Gastro

Gostionica Gožinka na Rabu: zubatac u pećnici, jadranska lignja na domaći način

Mladen Gerovac -
Gožinka je jedna od najljepših uvala nedaleko Raba, a ponad nje, usred zaštićene park šume Dundovo nalazi se gostionica Gožinka, zapravo jedan od najboljih,...
Brodski dnevnik

Pave Turić – velemajstor mediteranske kuhinje: Recept za janjeći žgvacet sa zelenim njokima

Mladen Gerovac -
Ivicu Bućana i Pavu Turića upoznao sam prije osam godina na otvorenju restorana Navigare u ACI marini Milna. Nakon toga, iduće godine evo ih...
Gastro

RIBA ZA RUČAK: Pohani morski pas s blitvom i krumpirom

Mladen Gerovac -
Morski pas je odličan izbor za riblji ručak. Njegovo je meso fino, mekano, podatno, ukusno i bez kostiju, pa ga zato obožavaju djeca, a...
335FansLike
102FollowersFollow
5SubscribersSubscribe

O nama

Najnovije

Najčitanije

© 2024 Geromar d.o.o. Sva prava pridržana.