Aktualno

Od danas na snazi novi Pravilnik o sigurnosti morske plovidbe

0
Novi Pravilnik o sigurnosti pomorske plovidbe u unutarnjim morskim...

CROATIA NAUTIC SHOW: Dani male brodogradnje postali veliki nautički sajam

0
Ovogodišnje 17. po redu Dani male brodogradnje i turizma...

BOOT 2025: Svjetske premijere i događanja u Düsseldorfu

0
U subotu 18. siječnja počeo je najveći kopneni nautički...

Recepti

Recepti

Cipal na moj način: u pećnici, na gradele, lešo …

Mladen Gerovac -
Dok sam imao brodicu u Osoru, puno sam ribe ulovio sam, udicom. Bilo je tu najviše ušata i orada, arbuna i šaruna, zatim bugvi,...
Recepti

BOŽIĆNI RUČAK: Recepti morske spize skiperice Alenke Alujević s lignjama, kozicama, bijelom ribom…

Mladen Gerovac -
Kada smo na portalu Nautička patrola ljetos predstavili Alenku Alujević kao osobu jednako obuzetu morem, jedrenjem i obitelji, opisali smo ju kao suprugu, majku,...
Gastro

Rapski šulčići

Redakcija Nautičke patrole -
Šulčići su jedan je od starih domaćih specijaliteta koji se nude na Rapskoj fjeri i na rapskim ribarskim feštama, uz sočivo, ribu, pršut, sir...
Recepti

Zoran Kosović: Moji recepti za kozice s medom, sashimi i tartar steak od tune

Snježana Ivić Gerovac -
Kad se na prostranoj dubrovačkoj terasi Zorana Kosovića s pogledom na Elafite i morsko plavetnilo, nakon jako dobre večere koju je domaćin s ljubavlju...
Recepti

Vrsaranski amareti od lješnjaka

Agatha Borošak -
Vrsaranski amareti rade se s lješnjacima, umjesto s bademima kao u originalnoj talijanskoj recepturi za amarette. To je tradicijski vrsaranski keksić koji se priprema...
Gastro

Gostionica Gožinka na Rabu: zubatac u pećnici, jadranska lignja na domaći način

Mladen Gerovac -
Gožinka je jedna od najljepših uvala nedaleko Raba, a ponad nje, usred zaštićene park šume Dundovo nalazi se gostionica Gožinka, zapravo jedan od najboljih,...
Brodski dnevnik

Pave Turić – velemajstor mediteranske kuhinje: Recept za janjeći žgvacet sa zelenim njokima

Mladen Gerovac -
Ivicu Bućana i Pavu Turića upoznao sam prije osam godina na otvorenju restorana Navigare u ACI marini Milna. Nakon toga, iduće godine evo ih...
Gastro

RIBA ZA RUČAK: Pohani morski pas s blitvom i krumpirom

Mladen Gerovac -
Morski pas je odličan izbor za riblji ručak. Njegovo je meso fino, mekano, podatno, ukusno i bez kostiju, pa ga zato obožavaju djeca, a...
335FansLike
102FollowersFollow
5SubscribersSubscribe

O nama

Najnovije

Najčitanije

© 2025 Geromar d.o.o. Sva prava pridržana.