Aktualno

Od danas na snazi novi Pravilnik o sigurnosti morske plovidbe

0
Novi Pravilnik o sigurnosti pomorske plovidbe u unutarnjim morskim...

CROATIA NAUTIC SHOW: Dani male brodogradnje postali veliki nautički sajam

0
Ovogodišnje 17. po redu Dani male brodogradnje i turizma...

BOOT 2025: Svjetske premijere i događanja u Düsseldorfu

0
U subotu 18. siječnja počeo je najveći kopneni nautički...
Pavina mediteranska kuhinja

Srdele na savor: osvježavajuća marenda za tople dane

Pave Turić -
Savor ili marinada je tipični stoljetni način pripreme uglavnom plave ribe (srdela, inćun, skuša, lokarda...) pogotovo za toplijih vremena jer je jelo osvježavajuće te...
Pavina mediteranska kuhinja

ZIMSKO VARIVO: Slanutak s dimljenim goveđim jezikom

Mladen Gerovac -
U ovom receptu smo se poigrali s jezikom kojeg se obično uz jetricu, tripice, bubrege, brizle, rep... smatra niže rangiranim komadom (pozicijom) mesa, ali...
Pavina mediteranska kuhinja

Janjeće polpettine s pireom od graška

Pave Turić -
U svim zemljama Mediterana mesne okruglice od janjetine s raznim umacima i mirisnim začinima jedno su od najpopularnijih svakodnevnih jela. U Španjolskoj ih nazivaju...
Pavina mediteranska kuhinja

Čokoladni klasik: Caprese torta od badema – bez glutena

Pave Turić -
Uz nastanak ovog mediteranskog čokoladnog klasika s talijanskog otoka Capri vezana je anegdota. Otočni slastičar Carmine Di Fiore je, u žurbi radeći tortu od...
Pavina mediteranska kuhinja

Rižoto sa šparogama: Nutritivno bogatstvo carskog povrća

Pave Turić -
Nakon duge zime stiže i proljeće, a s njim i divlje šparoge. Za razliku od uzgojenih, ove divlje su tanje, intenzivnijeg okusa, bogatije vitaminima...
Pavina mediteranska kuhinja

Ječam s lignjama

Pave Turić -
Iako je ječam danas zapostavljen, nekada je imao značajnu ulogu u prehrani na Mediteranu. Osim kao kaša ili prilog uz mesna jela, koristio se...
Pavina mediteranska kuhinja

Pašticada od tune

Pave Turić -
Pašticada je tradicionalno dalmatinsko jelo koje vuče korijenje iz Italije. U Veneciji i Veroni se još od 5. stoljeća priprema pastissada de caval s...
Pavina mediteranska kuhinja

MARITOZZI: Talijanske krafne za zaljubljene

Pave Turić -
Maritozzi su talijanska verzija krafni. Tijesto je slično osim što sam ubacio malo rogača i što se peku u pećnici. Kad se ohlade, razrežu...
12Page 1 of 2

Novo

Vijesti

Od danas na snazi novi Pravilnik o sigurnosti morske plovidbe

0
Novi Pravilnik o sigurnosti pomorske plovidbe u unutarnjim morskim...
Najave

CROATIA NAUTIC SHOW: Dani male brodogradnje postali veliki nautički sajam

0
Ovogodišnje 17. po redu Dani male brodogradnje i turizma...
Sajmovi

BOOT 2025: Svjetske premijere i događanja u Düsseldorfu

0
U subotu 18. siječnja počeo je najveći kopneni nautički...
Recepti

Cipal na moj način: u pećnici, na gradele, lešo …

0
Dok sam imao brodicu u Osoru, puno sam ribe...
Brodska kuhinja

Arancino sa raštikom, kozicama i sirom

0
Arancino je jednostavno jelo od riže, poznato kao specijalitet...
335FansLike
102FollowersFollow
5SubscribersSubscribe

O nama

Najnovije

Najčitanije

© 2025 Geromar d.o.o. Sva prava pridržana.